夏のタコライス！！

メキシコを代表する料理 タコス をヒントに、沖縄で生まれた「タコライス」。
夏に体が欲しがるパンチの利いた味とシャキシャキの食感が、ワンプレートでバランスよく楽しめます。

MATHERuBA cafe らしさがたっぷり詰まったタコライスができました。
数あるこだわりの中から、３つご紹介します。

１.「ひき肉」
鹿児島で育った健康な牛と豚からできた旨みの強いジューシーなひき肉を使い、
チリパウダーやブラックペッパーを利かせてピリッとした味つけになっています。
※辛いのが好きなお子様でしたら食べれる程度です。

２.「お野菜」
採れたtての新鮮な野菜たち。
シャキシャキでみずみずしくお口の中に清涼感を届けてくれます。

３.「お米」
MATHERuBA cafe では小北農場さんの伊佐黄金米を愛用させていただいております。
スタッフのお昼ご飯は、このお米で作ったおにぎりときんぴらのセットの時がしばしば。
お米が美味しければこれだけで元気いっぱいです。

食後のヨーグルトにはマザルバのお庭で採れたススモから作ったジャムを添えております。
お口直しにどうぞ。
※スモモジャムはなくなり次第別なものへ変更となります

もりもりたべて、MATHERuBA cafe の夏を体いっぱいで感じてみてください。