「もぜもぜ」の、ちょいたし。#2

MATHARuBA Cafe のオリジナル商品の、“もぜもぜ コチュジャン” と“もぜもぜ ゆずみそ” 。
サイズ感やラベルは、鹿児島弁でかわいいを意味する“ もぜ ” という言葉がぴったりなデザインになっています。

「もぜもぜ」の、ちょいたし。 では、もぜもぜ シリーズを使ったお手軽なお料理のご紹介をさせていただきたいと思います。

焼きおにぎり

もぜもぜ シリーズはご飯とよく合うんです。
おにぎりにお好みの量をぬってオーブンやトースターで焼き目が付くまで加熱したら完成です。

“もぜもぜ コチュジャン”  の辛さは控えめにしております。
辛いのがお好きなお子様なら召し上がっていただけるくらいの辛さです。
柚子の爽やかな風味がたまらない “もぜもぜゆずみそ” もぜひご賞味ください。

ラーメンに

塩、醤油、味噌、豚骨。
どれにでも合いますよ。

このちょいたしはラーメンが好きなスタッフがよくしています。
お好みの量の “もぜもぜ コチュジャン” と、ごま油を少し加えるのがおすすめだそうです。

卵かけご飯に

醤油大さじ1、
もぜもぜ コチュジャン小さじ2、
ごま油小さじ1
で卵かけご飯をしてみてください。

お好みで、大葉、ネギ、胡麻など、色んなトッピングを試してみるのも楽しいですよ

写真は韓国海苔とクリームチーズ、胡麻と小葱のトッピングです。
韓国風の卵かけご飯になりますよ。