MATHERuBA cafe のオリジナル商品 DRESS with GOBOU 。
鹿児島で作られたゴボウをたっぷりぜいたくに使っております。
福山酢醸造さんの米酢、黒酢、吉村醸造サクラカネヨさんの醬油、喜界島のきび砂糖。
鹿児島の人々に古くから使われてきた体に良いものばかりを詰め込みました。
「MATHERuBA cafe の手作りドレッシングが、あなたの食卓の定番の味になってほしい。」
そんな想いで作りました。
DRESS with GOBOU のスタッフおすすめの使い方の紹介です。
作り方は簡単。
DRESS with GOBOU にごま油を少量まぜるだけ。
ノンオイルのドレッシング DRESS with GOBOU に、ごま油の香りとコクが加わることで、さっぱりしながらコクのある、夏にもってこいのタレに早がわり。
冷やし中華のタレにすると、とてもおいしいですよ。
ぜひ試していただきたいです。
餃子や冷しゃぶともぴったりです。
１人分の冷やし中華のタレは、DRESS with GOBOU 大さじ３～４、ごま油 小さじ1/2 で作りました。
これをベースに、自分だけの黄金比を見つけてみてください。
Information
MATEHRuBA cafe は通常営業を再開致しておりますが、店内各所へ除菌用スプレーの常置、間隔をとった席の配置は継続中です。
TAKE OUT のご注文もお受けいたしております。
OPEN 11:00～18:00 / Last Oder 17:00
定休日 火曜日
