マザルバカフェのバーガーのバンズは毎朝スタッフが焼き上げます。材料には鹿児島県産の強力粉、喜界島のきび砂糖、九州産全粒分、よつ葉バターなど使用しております。ほんのり甘みがあり、ごまをのせ香ばしく焼き上げたバンズ。バーガーを食べる際、ひとつひとつ違う表情のバンズもお楽しみください。