愛媛のひなのやさんからサクサクのパン豆が届きました。
パン豆とは、こちらでいうポン菓子のこと。
素朴で優しい味わいのお菓子です。
愛媛県の西条市丹原町でパン豆は作られています。
山からの伏流水(自然の力でろ過された水)の恵みで育った美味しいお米を、
専用の機械に入れ熱と圧力をかけます。そうすると中でお米がポンッと膨らみ
パン豆が出来上がります。出来上がったパン豆に砂糖などで味付けし、
ひなのやさんオリジナルのパン豆が完成します。
愛媛の東予地方では“マメに元気に暮らせますように“との想いを込めて
パン豆を引菓子として贈ることが多いそうです。
縁起物なので、年末のご挨拶やお正月の手土産としても喜ばれそうなひと品です。
現在店頭で販売中のお味は人気の『キャラメルナッツ』、優しい甘さの『玄米きび砂糖』
さっぱりとした『伊予柑』、季節限定の『チョコ』の4種類です。
伊予柑とチョコは限定品につき、数に限りがあります。気になる方はお早めに
お買い求め下さい。
