小春月のMATHERuBA Cafe

MATHERuBA Cafe では、季節や月ごとの限定のメニューをご準備しております。

10月の限定メニューは、鹿児島産 鶏もも肉の塩から揚げランチプレートと、黒ごま きなこ ラテ です。
季節限定のハンバーガーは、柚子胡椒風味の塩竜田バーガーです。

塩から揚げプレート　　￥1,100

催し物や特注でのお弁当の際に、大変ご好評いただいているMATHERuBA Cafeの塩から揚げ。
鹿児島で育ちプリッとした身質が特徴の鶏もも肉を、サクサクで軽めの衣で包みました。

下味にはごま油を使います。
から揚げを口にした瞬間、ごま油がほのかに香り、食欲をそそります。
お好みでかぼすを搾ってお召し上がりください。

黒ごま きなこ ラテ　　￥460

もっと美味しくならないかと改良を加える日々です。 写真はイメージとなります。

ごまのコクのある風味と、きなこと黒糖の優しい甘味が口いっぱいに広がります。
黒ごま きなこ ラテ は、HOTとICEのをご準備しております。

MATHERuBA Cafe がある丘の上は秋色に染まりつつあります。
お庭の木陰のベンチが特等席ですよ。

塩竜田バーガー
ポテト&ドリンクSET　 ￥940

10月より始まりました季節限定のハンバーガーです。
鹿児島で育った鶏もも肉は、プリッとしていて歯切れのいい食感が特徴です。

バーガーのてっぺんには、獅子唐と蓮根の素揚げをトッピング。
ソースはマヨネーズと柚子胡椒。

ジューシーな塩竜田を、ピリッと爽やかな柚子胡椒でお楽しみいただけるハンバーガーです。

タイトルにもございました「小春月」は10月の別名です。

小春と聞いて連想されるワードといえば“小春日和”ではないでしょうか。
あまり知られてないようですが、小春日和とは春ではなく、秋の暖かく穏やかな天気を指す言葉だそうです。
ここから、10月の別名として「小春月」と呼ばれるようになりました。

秋へと衣替えが始まった MATHERuBA のお庭は、今日も気持ちのよい小春日和です。