Topics

粉末塩麴で作る鶏ハム MATHERuBA Cafe で販売させていただいているくるくま草の粉末塩麴を使った料理のご紹介です。「粉末塩麴で作る鶏ハム」準備する材料はいたってシンプルです。鶏むね肉、粉末塩麴、お砂糖の3つです。麹の力で鶏ハムはもっちり柔らか...

#食 #レシピ #オンラインストア #くるくま草

小春月のMATHERuBA Cafe MATHERuBA Cafe では、季節や月ごとの限定のメニューをご準備しております。 10月の限定メニューは、鹿児島産鶏もも肉の塩から揚げランチプレートと、黒ごまきなこラテです。季節限定のハンバーガーは、柚子胡椒風味の塩竜田バー...

#季節のメニュー #ハンバーガー #食 #MATHERuBA Cafe #ドリンク #テイクアウト #カフェメニュー #ランチプレート #平日限定

#3 kuguri、潜(くぐ)ってみた。私たちのオリジナルエプロンkuguri。現在はとてもありがたい事に、ご自宅用以外にもお店で使ってくださる方々が増えてきました。今回の#3は、「たんすの肥やし喫茶部」にてkuguri/BKをご使用いただいている中森さんにお話を伺ってきま...

#kuguri、潜(くぐ)ってみた。 #手仕事 #MATHERuBA Original #kuguri

菊咲月のMATHERuBA Cafe MATHERuBA Cafe では、季節や月ごとの限定のメニューをご準備しております。 9月の限定メニューは、タンドリーチキンとたっぷりお野菜のランチプレートと、フレッシュパインを使ったドリンクのマザルバパインです。 8月より始まりました...

#季節のメニュー #ハンバーガー #食 #MATHERuBA Cafe #ドリンク #テイクアウト #カフェメニュー #ランチプレート #平日限定

KEEN

僕たちのあしもと #1 comstoreのスタッフの多くが愛用しているユニークのご紹介。うだるような暑さが続く今、ユニークを履いて他にはないあなただけの川遊びへ。『よく履いている1番の理由は、サンダルだけどきちんと見えること。工務店さんなどへの営業や、現場...

#アウトドア #暮らしを楽しむ #オンラインストア #夏 #comstore #サンダル

MATHERuBA cafe で人気の「lemon cake」をお取り寄せ。生地には新鮮なレモンの皮を。アイシングにはレモン果汁を。 MATHERuBA cafe で人気のレモンケーキです。市街地からはなれた静かな丘の上にひっそりとたたずむ MATHERuBA cafe を、”もっと身近なお店に感...

#食 #MATHERuBA Cafe #お取り寄せ #スイーツ #オンラインストア #カフェメニュー #夏 #夏の贈りもの #お中元

音で涼む日本には古くから季節感や涼しさを“五感”で感じる文化があります。五感のうちの１つ、「音」で涼しむ風鈴をご紹介します。日本には江戸風鈴、南部風鈴、明珍火箸風鈴、能作の風鈴、小田原風鈴などがありますが、今回ご紹介するのは南部鉄器製の風鈴...

#暮らしを楽しむ #夏 #夏の贈りもの

暮らしを楽しむお手伝いをしています昨年の2月にオープンした、関連会社のcomstoreにはもう足を運んでいただけたでしょうか？まだご存じない方もいらっしゃるかと思いますのでオープン当初から働いているスタッフにcomstoreのことを聞いてみました。気になった方はぜひ覗...

#暮らしを楽しむ #私たちのこと #comstore #インテリア #建材

「にっぽんの夏」のてしごと梅雨が明けるとあつい夏の到来。みなさんはどんな風にお過ごしでしょうか？日本には古くから季節感や涼しさを“五感”で感じる文化があります。日本の夏の風物詩とも言えるうちわ、風鈴、蚊取り線香。古き良き日本の文化を現代にも引き継いでいけるよう...

#手仕事 #商品入荷 #夏 #夏の贈りもの #ギフト

手作りの DRESS with MATHERuBA cafe では、季節に合わせて6種のドレッシングを販売しています。お客様へのお食事を作りつつ、キッチンの奥のほうでは、せっせとドレッシングを作っています。 DRESS with の製造は、野菜の皮をむきからです。 1...

#食 #MATHERuBA Cafe #MATHERuBA Foods #DRESS with #夏 #夏の贈りもの #お中元

夏の炊き込みご飯 MATHERuBA cafe のオリジナル商品「あっちゅうまめんつゆ」を使ったスタッフおすすめの料理の紹介です。「夏の炊き込みご飯」食材はとてもシンプルです。お米、「あっちゅうまめんつゆ」、とうもろこし、塩。とうもろこしの甘い...

#食 #MATHERuBA Cafe #レシピ #MATHERuBA Foods #あっちゅうま #夏

#2 kuguri、パン屋で潜(くぐ)ってみた。私たちのオリジナルエプロンkuguri。気付けば、前回の#1から更新に随分と時間が経過してしまいました…。今回は#2といたしまして、実際にご使用していただいているボクノパンの久保さんに使用感を聞いてきました。 Q.実際に使ってみてどう...

#kuguri、潜(くぐ)ってみた。 #kuguri #夏

今年の冷やし中華はこれできまり！！ MATHERuBA cafe のオリジナル商品 DRESS with GOBOU 。鹿児島で作られたゴボウをたっぷりぜいたくに使っております。福山酢醸造さんの米酢、黒酢、吉村醸造サクラカネヨさんの醬油、喜界島のきび砂糖。鹿児島の人々に...

#MATHERuBA Cafe #レシピ #MATHERuBA Foods #DRESS with #梅雨 #夏 #お中元 #調味料

MATHERuBA Cafe オリジナル商品を使った料理 MATHERuBA cafe のオリジナル商品「VIVID with VINEGAR」を使った料理の紹介です。千切りにしたにんじんと、調味料を和えるだけなのでとても簡単です。『キャロットラぺ』付け合わせに添えると食卓を華やかにしてく...

#食 #MATHERuBA Cafe #レシピ #MATHERuBA Foods #VIVID with VINEGAR #夏 #調味料

MATHERuBA Cafe オリジナル商品を使った料理夏季限定の DRESS with UMEドレッシングとあっちゅうまめんつゆを使用した『冷やしぶっかけうどん』のレシピをご紹介致します。『冷やしぶっかけうどん』【材料】うどん 1人前なす ...

#食 #MATHERuBA Cafe #レシピ #MATHERuBA Foods #DRESS with #あっちゅうま #梅雨 #夏 #お中元 #調味料